生物学 › 必修1 分子与细胞 › 第5章 第3节 › 细胞呼吸
无氧呼吸全过程在细胞质基质：第一阶段与有氧呼吸相同；第二阶段丙酮酸转化为酒精和 CO₂，或转化为乳酸。
只在第一阶段释放少量能量生成少量 ATP；人和动物、乳酸菌、马铃薯块茎等产乳酸
关键词：无氧呼吸、乳酸、酒精、细胞质基质、瓦堡效应