化学 › 必修第二册 › 第七章 第四节 › 基本营养物质
糖类分为单糖（葡萄糖、果糖）、二糖（蔗糖、麦芽糖）、多糖（淀粉、纤维素）；葡萄糖与果糖互为同分异构体。
葡萄糖与新制Cu(OH)₂共热产生砖红色沉淀（Cu₂O）
新制铜碱加热砖红
关键词：糖类、葡萄糖、新制氢氧化铜、砖红色沉淀、单糖二糖多糖、葡萄糖和新制氢氧化铜变砖红